Regionale Fleisch- und Wurstwaren

Aus der Region:

Metzgerei Pfrommer

Wurstaufschnitte

• 3-fach Aufschnitt (Bierwurst, Lyoner, Bierschinken)
• Salami
• Fleischkäseaufschnitt, Fleischkäse Vesperscheiben
• Zungenwurst
• Schwartenmagen
• Schwarzwälder Schinken
• Kochschinken

Streichwurst

• Leberwurst
• Zwiebelmettwurst, Mettwurst fein

Fleisch

• gemischtes Gulasch
• Rinderrouladen (auch gefüllt)
• Putenschnitzel (mariniert/natur)
• Rinderbrustkern
• Rinderbugblatt
• Tafelspitz 
• Oberschalenschnitzel natur
• Scheinhals-oder nackensteak mariniert

Sonstige Spezialitäten

• Fleischsalat, Nudelsalat, Kartoffelsalat
• Lyoner am Stück
• Griebenschmalz, Ochsenmaulsalat (saisonal)

auf Wunsch auch andere Fleischspezialitäten erhältlich

Metzgerei Britsch

• Saitenwürste
• Fernsehwurst
• hausgemachte Maultaschen
• hausgemachte Semmelknödel
• Schinkenwurst
• Wurstkonserven
• Schlachtplatte (saisonal)